Filterkaffeemaschinen sind die beliebteste Art, Kaffee zuzubereiten. Sie sind einfach zu bedienen und kostengünstig im Vergleich zu Vollautomaten, Espresso-Maschinen oder der französischen Version: die French-Press.
Die Frage aller Fragen. Welche Filterkaffeemaschine ist die richtige? Die einen schwören auf Cold-Brew, Kaffee-Vollautomaten oder Espressomaschinen. Die anderen auf Filterkaffee. Mit einer Filterkaffeemaschine kann jeder zu Hause schnell seinen eigenen Kaffeegenuss kreieren, nach der ältesten Art der Kaffee-Zubereitung.
Was ist eine Filterkaffeemachine?
Filterkaffeemaschinen bestehen aus einem Wassertank, einem Filterhalter und einer Kanne. Das Wasser wird im Wassertank erhitzt und dann durch den Filter in die Kanne gegossen. Der Filter hält das Kaffeepulver zurück, so dass nur das aromatische Kaffeewasser in die Kanne gelangt.
Welche Arten von Filterkaffeemaschinen gibt es?
- Vollautomatisch: Diese Maschinen haben ein integriertes Mahlwerk und so müssen Sie keine Kaffeebohnen mahlen. Der Kaffee ist schnell fertig.
- Manuell: Diese Maschinen müssen von Hand mit frisch gemahlenen Kaffeepulver und Wasser befüllt werden. Für die Puristen unter Ihnen.
Was sind die Vorteile einer Filterkaffeemaschine?
Die Zubereitung geht schnell. Filterkaffee ist bekömmlicher, enthält weniger Koffein und Kaffeeöle - das macht ihn milder und weniger bitter. Filtermaschinen sind wartungsarm und leicht zu reinigen. Weitere Vorteile:
- Einfache Bedienung: Filterkaffeemaschinen sind sehr einfach zu bedienen.
- Kostengünstig: Filterkaffeemaschinen sind im Vergleich zu anderen Kaffeemaschinenarten sehr kostengünstig.
- Aromatisch: Filterkaffeemaschinen bereiten einen milden und wenig bitteren Kaffee zu. Vorausgesetzt Sie kaufen einen guten Kaffee (Ihrer Wahl)
Was sind die Nachteile einer Filterkaffeemaschine?
Manche Puristen geben sich mit einem Filterkaffee zufrieden. Für jene Aficionados oder Aficionadas, die gerne Kaffee "dunkel wie die Nacht finster" haben wollen. Es bleibt aber auch dabei. Keine grossen Möglichkeiten. Wenn man keine Filter mehr hat, dann muss der Lös-Kaffee her. Manuelle Filterkaffeemaschinen haben kein integriertes Mahlwerk oder Milchschaum-System. Nicht geeignet für Cappuccino oder Kaffee-Latte-Liebhaber. Weitere Nachteile:
- Lange Zubereitungszeit: Die Zubereitung von Kaffee mit einer Filterkaffeemaschine dauert etwas länger als mit anderen Kaffeemaschinenarten.
- Kaffeesatz: Bei der Zubereitung von Kaffee mit einer Filterkaffeemaschine entsteht Kaffeesatz.
Welche weiteren Zubereitungsarten von Filterkaffe gibt es?
- AeroPress: ist ähnlich wie die French Press. Vorteil - hier werden sie - dank der Filtration - keinen Kaffeesatz in Ihrer Lieblingstasse haben. Für einen schnellen Kaffee unterwegs oder beim Wandern geeignet.
- French Press: Die Grande Dame der Kaffeepresse. Ein intensiver Kaffeegenuss für Ihr Zuhause - aber mit unumgänglichen Kaffeesatz-Rückständen.
- Handfilter: Hier wird Ihr Heissgetränk ganz traditionell von Hand zubereitet. Für richtige Kaffee-Puristen.
- Syphon: Die Vakuum Kaffeemaschine brüht Kaffee stilvoll in zwei Kammern. Druck wird durch den Kolben erzeugt. Für die Chemiker oder Breaking Bad LiebhaberInnen unter Ihnen.
Filterkaffeemaschinen Zubehör:
Für Filterkaffeemaschinen gibt es verschiedene Zubehörteile, die den Kaffeegenuss noch angenehmer machen können. Dazu gehören:
- Kaffeefilter: Kaffeefilter gibt es in verschiedenen Grössen und Materialien.
- Kaffeemühle: Mit einer Kaffeemühle können Sie frisches Kaffeepulver für Ihren Kaffee zubereiten.
- Warmhalteplatte: Eine Warmhalteplatte hält den Kaffee nach der Zubereitung warm.
Falls Sie doch etwas anderes suchen:
Neben Filterkaffeemaschinen gibt es noch andere Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten. Dazu gehören:
- Espressomaschinen: Espressomaschinen bereiten Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato zu.
- Kaffeevollautomaten: Kaffeevollautomaten bereiten Kaffee, Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato automatisch zu.
- Kapselmaschinen: Kapselmaschinen bereiten Kaffee aus vorportionierten Kapseln zu.